Descripción
🍺 Ficha Técnica
📛 Nombre: Northern Monk / Faith in Futures: Lucy Ketchin
🧾 Estilo: Hazy IPA (New England IPA)
📦 Formato: 44 cl (lata)
🍷 Alcohol: 6,5 % ABV (Northern Monk)
🌍 País: Reino Unido (Leeds)
🏭 Cervecera: Northern Monk, dentro de la serie benéfica Faith in Futures
🌿 Lúpulos utilizados: Galaxy y Simcoe (perfil frutal tropical)
IBU: no especificado (perfil suave)
📝 Descripción
Lucy Ketchin es una Hazy IPA que destaca por su jugosidad y textura sedosa, frutos tropicales y un amargor limpio y equilibrado. Parte de la serie “Faith in Futures”, apoya causas sociales del Reino Unido gracias a parte de los beneficios por lata vendida .
👃 Notas de Cata
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Aroma: Intensos cítricos (mandarina, naranja), melocotón y notas tropicales con ligeros matices herbales y resinosos (BeerAdvocate)
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Sabor: Jugoso y cremoso, con mango, melocotón y maracuyá; amargor moderado que realza lo frutal (Solo Artesanas)
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Color: Turbio naranja/piel de durazno, con espuma cremosa
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Cuerpo: Medio-ligero y sedoso; muy bebible
🌡️ Temperatura de servicio: 6–8 °C
🍽️ Maridaje sugerido
Funciona de maravilla con sabores frescos y especiados:
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🌮 Tacos de pescado
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🌶️ Cocina asiática o india ligera
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🧀 Quesos cremosos (brie, camembert)
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🍗 Pollo especiado o al grill
🌟 Puntuación & Opiniones
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Untappd: 3,8/5 (7 268 valoraciones) (Untappd, Northern Monk)
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Comentarios: “juicy lucy”, “easy hazy and tropical IPA, fruity and grand” (Untappd)
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BeerAdvocate: 81/100 (Very Good) (BeerAdvocate)
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Pint Please: 3,8/5 (62 reseñas); destacan lo frutal y equilibrado, aunque con cierto regusto “limpio” (pintplease.com)
🛒 📍 Disponibilidad
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