Descripción
Brussels Calling - Belgian IPA - Botella de 33 cl
🍺 Datos Generales
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Estilo: Belgian IPA
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Formato: Botella de 33 cl
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ABV: 6,5 %
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Origen: Bruselas, Bélgica (Brasserie de la Senne)
📝 Descripción
Brussels Calling es una Belgian IPA creada por la reconocida Brasserie de la Senne, una de las cerveceras artesanales más influyentes de Bruselas. Nacida como una cerveza conmemorativa en 2012, se ha convertido en una referencia permanente gracias a su personalidad única, que fusiona la tradición belga con la modernidad del lúpulo.
Combina la complejidad aromática y especiada de la levadura belga con la frescura de los lúpulos americanos y europeos, ofreciendo una cerveza equilibrada, vibrante y muy aromática, perfecta para los amantes de las IPAs que buscan un giro belga.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Belgian IPA |
Formato | Botella de 33 cl |
IBU (Amargor) | ~45 |
ABV | 6,5 % vol. |
Color | Dorado intenso con reflejos ámbar |
Fermentación | Alta (Ale) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Dorado intenso con espuma blanca abundante y cremosa.
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Aroma: Notas especiadas de la levadura belga, acompañadas de toques cítricos, resinosos y florales del lúpulo.
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Sabor: Amargor moderado y seco, con equilibrio entre ésteres frutales, especias y frescura lupulada.
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Final: Seco, persistente y muy refrescante, con retrogusto especiado y herbal.
🍴 Maridaje Recomendado
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Mejillones al vapor con hierbas frescas, armonizando con su carácter especiado.
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Quesos semicurados belgas, resaltando los matices de la levadura.
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Carnes blancas a la plancha o con salsas ligeras.
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Ensaladas mediterráneas con cítricos y frutos secos.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 6 °C y 8 °C en copa tipo cáliz o tulipa para disfrutar de su complejidad aromática y frescura.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. ¡Te esperamos! 🍻