3 Fonteinen - Oude Geuze - Botella de 37,5 cl

🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen

• Estilo: Oude Geuze (Lambic tradicional)

• Formato: Botella de 37,5 cl

• ABV (Alcohol por Volumen): 6,0 %

• Origen: Bélgica (Beersel, Valle del Senne – Pajottenland)

📝 Descripción General

La Oude Geuze de 3 Fonteinen es un referente mundial del estilo lambic belga. Elaborada a partir de la mezcla de lambics jóvenes y añejos fermentados de manera espontánea y madurados en barricas de roble, esta cerveza encarna la esencia de la tradición cervecera del Pajottenland y el Valle del Senne.
Su carácter complejo, vivo y elegante combina una acidez vibrante con notas frutales, herbales y un sutil toque rústico. Es conocida como el “champán de Bruselas” por su efervescencia natural y su capacidad de maduración en botella.

📊 Especificaciones Técnicas

👅 Notas de Cata

• Apariencia: Dorado brillante con ligera turbidez; espuma blanca cremosa y persistente.

• Aroma: Complejo y salvaje, con notas de manzana verde, limón, heno, cuero y un toque avinagrado elegante.

• Sabor: Fresco y ácido, con sabores a cítricos, uva blanca y un delicado toque a madera y minerales.

• Final: Seco, efervescente y prolongado, con una acidez refrescante que recuerda al vino espumoso.

🍴 Maridaje Recomendado

Ideal para acompañar ostras frescas, quesos de cabra, ceviches, ensaladas ligeras y platos de cocina asiática. Su acidez y burbuja cortan la grasa y realzan sabores delicados.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 6 y 8 ºC en copa tipo flauta o tulipa, para apreciar su efervescencia y complejidad aromática.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻