VILLA WOLF WACHENHEIMER RIESLING 2021 – 75CL

🍇 INFORMACIÓN GENERAL

• Tipo de vino: Blanco seco

• Variedad de uva: 100% Riesling

• Cosecha disponible actualmente: 2021

• País: Alemania

• Denominación / Región: Pfalz (Wachenheim)

• Bodega / Productor: Villa Wolf (Ernst Loosen)

• Enólogo: Dr. Ernst Loosen & Equipo Villa Wolf

• Formato disponible: 75 cl

• Graduación alcohólica: 12% vol

• Estilo: Blanco fresco, mineral y aromático, con marcada pureza varietal y un equilibrio impecable entre acidez y fruta.

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

Villa Wolf Wachenheimer Riesling 2021 es un vino que refleja a la perfección la elegancia del Riesling alemán procedente de viñedos situados en la clásica zona de Wachenheim, dentro del Pfalz. Suelo, clima y variedad se combinan para ofrecer un vino vibrante, limpio y profundamente mineral. El proyecto de Ernst Loosen en la región apuesta por vinificaciones precisas y respetuosas, dando lugar a un blanco expresivo, refrescante y lleno de matices que lo convierten en un valor seguro para los amantes del Riesling.

🍷 NOTAS DE CATA

• Aroma: Manzana verde, lima, melocotón blanco, flores frescas y un toque mineral.

• Sabor: Seco y muy fresco; cítricos vivos, fruta de hueso, acidez marcada pero equilibrada y un fondo salino muy elegante.

• Textura: Ligeramente untuosa, con paso ágil y tensión característica del Riesling.

• Final: Largo, limpio y mineral, con persistencia cítrica y notas florales.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

• Sushi, sashimi y cocina asiática.

• Mariscos, pescados blancos y ceviches.

• Ensaladas frescas y verduras al vapor.

• Quesos suaves o de cabra.

• Platos especiados ligeros (thai o curry suave).

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

6–8 ºC

📦 DISPONIBILIDAD

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