{"product_id":"tierra-alta-valduero-2019","title":"TIERRA ALTA VALDUERO 2019","description":"\u003ch2 data-oe-version=\"1.2\"\u003eVALDUERO – TIERRA ALTA 2019 (2 MADERAS) – 75 CL\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e“Tempranillo de altura con estructura y matices de roble”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eINFORMACIÓN TÉCNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTipo de vino: Tinto crianza\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVariedad de uva: 100 % Tempranillo (“Tinto Fino”)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCosecha: 2019\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePaís: España\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDenominación: D.O. Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBodega: Bodegas Valduero\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGraduación alcohólica: ~ 14 % vol\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCrianza: 15 meses en dos tipos de barrica (robles de diferentes procedencias) + tiempo en botella\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🧾 \u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValduero Tierra Alta 2019 proviene de viñedos situados a gran altitud (más de 800 metros) en la Ribera del Duero. La altitud favorece una maduración lenta, lo que da vinos con muy buena estructura y concentración. La crianza en “dos maderas” aporta complejidad: se combinan barricas de orígenes distintos para dotar al vino de diferentes matices aromáticos y de texturas. Después de la barrica, pasa un tiempo en botella antes de salir al mercado. El resultado es un vino con cuerpo, carácter y un perfil que combina fruta, especias y madera de forma equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👃 \u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e: Granate intenso, capa alta\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Fruta roja madura, toques balsámicos y especiados (como clavo, comino y nuez moscada)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e: Bien estructurado, con volumen, taninos finos, buen paso y nervio; amplitud y carácter pero también amabilidad en su textura\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Media-alta densidad, con buena integración de la madera\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal\u003c\/strong\u003e: Retrogusto persistente, complejidad entre fruta, madera y especias\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🍴 \u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCombina muy bien con:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCarnes rojas (asadas o a la parrilla)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGuisos potentes\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eQuesos curados o semicurados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🌡 \u003cstrong\u003eSERVICIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTemperatura recomendada: \u003cstrong\u003e12-16 °C\u003c\/strong\u003e según su estructura y su crianza\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eConservación: Lugar fresco, oscuro; buen potencial de guarda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eConsumo óptimo: Aunque es un vino con cierta crianza, sus características permiten disfrutarlo ahora sin prisas, y también contemplar algo de guarda\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eDISPONIBILIDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Que Cervezas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55774734647644,"sku":"TIE-VAL-2019-75CL","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0290\/9480\/5609\/files\/382b122462f7b12267e709e7bc85d806.webp?v=1761036987","url":"https:\/\/www.masquecervezas.es\/products\/tierra-alta-valduero-2019","provider":"Mas Que Cervezas","version":"1.0","type":"link"}