Descripción
⚫ FICHA TÉCNICA – CERVEZA THE KERNEL EXPORT LONDON 1890 STOUT
Nombre comercial: The Kernel – Export London 1890
Estilo: Stout (Export Stout / Historical Style)
Formato: Botella 33 cl
País: Reino Unido
Productor: The Kernel Brewery (Londres)
📊 CARACTERÍSTICAS
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Alcohol (ABV): 7,4%
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IBU (amargor): Medio
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Color: Negro profundo, opaco
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Espuma: Fina, color marrón claro
👃 AROMA
Intensos aromas de maltas tostadas, cacao amargo, café espresso y un toque sutil de frutos negros. Fondo terroso y ligeramente ahumado.
👅 SABOR
Rico y robusto. Predominan sabores a café, chocolate negro, pan tostado y notas licorosas. El alcohol está bien integrado y aporta calidez. Final seco con persistente retrogusto tostado.
🍺 CUERPO Y TEXTURA
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Cuerpo: Medio-alto
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Carbonatación: Media-baja
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Sensación en boca: Aterciopelada, con ligera calidez alcohólica
🍽️ MARIDAJE SUGERIDO
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Estofados o carnes de caza
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Quesos intensos (azules, curados)
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Tarta de chocolate o postres cremosos
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Ostras o mariscos
🧊 TEMPERATURA DE SERVICIO
12 – 14 ºC
(Servir ligeramente atemperada para resaltar matices)
🏷️ OTROS DATOS
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Vegana: Sí
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Sin filtrar y sin pasteurizar
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Puede contener sedimentos naturales
🛒 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.
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