Descripción
🥂 SUMARROCA – BRUT CAVA ECOLÓGICO – 75CL
Un cava fresco, ecológico y equilibrado, con la identidad pura del Penedès.
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo: Cava Brut
Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Región: D.O. Cava – Penedès
Bodega: Sumarroca
Graduación alcohólica: ~11,5% vol
Certificación: Agricultura ecológica
Crianza: Entre 12 y 18 meses sobre lías
🧾 DESCRIPCIÓN
Este cava Brut ecológico de Sumarroca ofrece frescura, armonía y un perfil muy limpio. Su elaboración con variedades tradicionales del Penedès y su crianza moderada lo convierten en un espumoso versátil, ideal tanto para aperitivos como para acompañar comidas. Destaca su equilibrio entre fruta y burbuja, con un estilo elegante y natural.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido y brillante, con burbuja fina y constante.
Aroma: Manzana verde, cítricos, flores blancas y ligeros toques de panadería.
Boca: Fresco, ligero, bien equilibrado; burbuja suave y agradable.
Final: Limpio, frutal y refrescante.
🍴 MARIDAJE
Aperitivos y tapas
Pescados ligeros
Ensaladas frescas
Arroces suaves
Quesos jóvenes
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6–8 °C
📦 DISPONIBILIDAD
Disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32.