Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Turkey Dressing - Sudden Death
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Turkey Dressing es una Fruit Sour elaborada por la cervecera Sudden Death. Con un 5% de alcohol, esta cerveza combina la acidez refrescante de las sour ales con una mezcla de cranberries, cerezas, y naranja, complementada con toques cálidos de azúcar morena, canela, vainilla, y un delicado toque de sal de mar. Una bebida compleja y vibrante, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Fruit Sour
- ABV (Alcohol by Volume): 5.0%
- IBU (International Bitterness Units): Bajo (característico de las sour ales)
- SRM (Standard Reference Method): 7 (color rojo intenso, ligeramente turbio)
Ingredientes Principales:
- Base: Agua, Malta de Cebada, Trigo, Avena
- Adjuntos: Cranberries, Cerezas, Naranja, Azúcar Morena, Canela, Vainilla, Sal de Mar
- Levadura y Bacterias: Ale, Lactobacillus
Maridaje:
Perfecta para acompañar carnes blancas, ensaladas de frutas, postres como tartas de cereza o crumble de manzana, y quesos frescos. También es ideal como aperitivo en días cálidos.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 4-6°C para resaltar sus notas frutales y especiadas.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas intensas de frutos rojos, con un toque cítrico de naranja, complementado por matices dulces de vainilla y canela.
- Sabor: Ácido y afrutado, con sabores predominantes de cranberries y cerezas, equilibrados con la dulzura del azúcar morena y un toque sutilmente salado. Final especiado y refrescante.
- Cuerpo: Ligero, con una textura suave y bien carbonatada.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Turkey Dressing - Fruit Sour, se recomienda servirla en un vaso tipo Teku o copa, que resalte sus intensos aromas y vibrante color.
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