{"product_id":"somontano-sommos-cabernet-sauvignon-2019","title":"SOMONTANO SOMMOS CABERNET SAUVIGNON 2019","description":"\u003ch2 data-oe-version=\"1.2\"\u003eSOMMOS – Cabernet Sauvignon 2019 – 75 CL\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e“Cabernet de Somontano con estructura potente y gran capacidad de guarda”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eINFORMACIÓN TÉCNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTipo de vino: Tinto crianza\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVariedad de uva: 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCosecha: 2019\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePaís: España\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDenominación: D.O. Somontano\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBodega: Bodegas Sommos \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eEnólogo \/ Equipo técnico: (no encontré dato público específico de un enólogo para esta referencia)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFormato disponible: 75 CL\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGraduación alcohólica: ~ 15,0 % vol según Vinissimus\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCrianza \/ Estilo: 12 meses en barrica de roble francés nueva\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🧾 \u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Cabernet Sauvignon proviene de los viñedos de Sommos en la D.O. Somontano, una zona que combina altitud, suelos calizos y clima continental para dar vinos bien estructurados. Se elabora con una vinificación cuidada para preservar la fruta madura y luego se cría durante un año en barricas nuevas de roble francés, aportando complejidad, potencia y elegancia. El vino resulta con gran cuerpo, taninos maduros y un perfil capaz de envejecer bien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e👃 \u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e: Rojo rubí intenso y profundo.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Fruta roja madura, regaliz, especias y ciertos tostados elegantes provenientes de la barrica.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e: Redondo y frutal, con taninos muy suaves y pulidos; sensación de calidez, estructura sólida y final persistente.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Cuerpo alto, denso pero con buena elegancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal\u003c\/strong\u003e: Largo y persistente, frutal con matices de madera.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🍴 \u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfecto con:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCarnes rojas (estofadas, a la parrilla)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eCordero o pato asado\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eQuesos curados o semicurados\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePlatos de setas o guisos intensos\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🌡 \u003cstrong\u003eSERVICIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTemperatura recomendada: \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eConservación: Lugar fresco y oscuro; dado su potencial de guarda, puede mantenerse algunos años si se guarda correctamente.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eConsumo óptimo: Aunque ya lleva varios años, por su crianza puede seguir evolucionando bien; ideal para seguir en botella varios años.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eDISPONIBILIDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Que Cervezas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55910720274780,"sku":"SOM-CAB-SAU-75CL","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0290\/9480\/5609\/files\/20481d449d3b732f75fd05fa925a87f6.webp?v=1762537554","url":"https:\/\/www.masquecervezas.es\/products\/somontano-sommos-cabernet-sauvignon-2019","provider":"Mas Que Cervezas","version":"1.0","type":"link"}