Descripción
🥂 REAL SENHOR – BLANC DE BLANCS 2019 – 75 CL
“Elegancia atlántica: un espumoso gallego fino y mineral, en su versión más pura.”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo: Espumoso Brut Nature
Variedad: Albariño
Región: Galicia (Rías Baixas / subzona Costeira)
Bodega: Real Senhor
Graduación alcohólica: ~12% vol
Crianza: Larga crianza sobre lías
🧾 DESCRIPCIÓN
Real Senhor Blanc de Blancs 2019 es un espumoso de gran pureza que refleja el carácter de su viñedo costero. Elaborado con Albariño, destaca por su mineralidad salina, su frescura vibrante y una textura cremosa gracias a la crianza prolongada. Es un vino perfecto para momentos elegantes y gastronómicos, pensados para saborear y maridar.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos y burbuja muy fina.
Nariz: Lima, manzana verde, flores blancas, sal marina y pan tostado.
Boca: Seco, con acidez viva, tensión mineral y buena estructura.
Final: Lento, persistente, con notas de fruta blanca, salinidad y brioche.
🍴 MARIDAJE
Ostras, almejas y mariscos finos
Pescados blancos a la plancha
Sushi y ceviche
Quesos suaves salados
Platos de arroces ligeros
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6–8 °C
Consumo óptimo: 2024–2029
📦 DISPONIBILIDAD
Disponible para envío a domicilio o para recoger en nuestra tienda física en Calle León 32.