Descripción
⚫ FICHA TÉCNICA DE CERVEZA
Nombre Comercial:
PRIZM / Badin Eplepai
Tipo de Cerveza / Estilo:
Imperial Stout
Fabricante / Cervecería:
PRIZM Brewing Co. x Brasserie Badin
Origen:
Francia
Alcohol por Volumen (ABV):
12.0 %
Amargor (IBU):
Medio (estimado 40–50 IBU)
Color (EBC / SRM):
Muy oscuro, casi negro (estimado 100+ EBC)
Presentación:
Lata 440 ml
Ingredientes:
Agua, maltas tostadas, avena, cebada, lúpulo, levadura
(Puede incluir adjuntos como cacao, café o lactosa, según lote — consultar etiqueta para exactitud)
Perfil Sensorial:
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Aroma: Intenso y complejo, con notas de chocolate negro, café tostado, vainilla y fruta madura.
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Sabor: Denso y profundo, dominado por sabores a cacao amargo, espresso y un toque afrutado o licoroso. Final cálido por su alto grado alcohólico.
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Cuerpo: Muy alto, textura aterciopelada
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Carbonatación: Baja
Maridaje recomendado:
Brownies, tarta de chocolate, carnes ahumadas, quesos azules, postres con frutos secos.
Temperatura de servicio:
10 – 14 °C
Vida útil / Caducidad:
Ideal para guarda prolongada. Puede evolucionar positivamente en botella/lata durante 1–3 años si se conserva en lugar fresco y oscuro.
📍 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.
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