Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Virvatuli - Põhjala
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Virvatuli es una BA Imperial Gruit de la cervecera estonia Põhjala, con un impresionante contenido alcohólico del 13%. Envejecida en barricas de vermouth y whisky escocés, esta cerveza se infusiona con una selección de hierbas naturales de Estonia, lo que le aporta un perfil aromático único y un carácter especiado y herbal, complementado por la profundidad y complejidad de la guarda en barrica.
Detalles Técnicos:
- Estilo: BA Imperial Gruit
- ABV (Alcohol by Volume): 13.0%
- IBU (International Bitterness Units): 2/5 (bajo, propio del estilo Gruit)
- SRM (Standard Reference Method): 15 (color ámbar oscuro con reflejos cobrizos)
Ingredientes Principales:
- Base: Malta de Cebada
- Adjuntos: Hierbas naturales de Estonia
- Barricas: Vermouth y Whisky Escocés
- Levadura: Ale
Maridaje:
Ideal para acompañar platos especiados, carnes de caza, quesos añejos y postres como tartas de nueces o chocolates oscuros. También excelente para disfrutar sola como cerveza de meditación.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 12-14°C para apreciar plenamente sus matices herbales, especiados y la complejidad de la guarda en barrica.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas profundas y complejas de hierbas frescas, madera, caramelo y especias, con un sutil toque de vermouth y ahumado del whisky escocés.
- Sabor: Equilibrio entre dulzor maltoso y un perfil herbal intenso, con toques de madera, frutas secas y especias. Final largo, cálido y ligeramente amargo.
- Cuerpo: Pleno, con una textura sedosa y envolvente.
Formato Disponible:
Botella de 330 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Virvatuli - BA Imperial Gruit, se recomienda servirla en una copa snifter o tulipán, que potencia sus aromas complejos y permite apreciar su carácter robusto y elegante.
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