Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Sun City - Põhjala
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Sun City es una Tropical Fruit Sour elaborada por la cervecera estonia Põhjala. Con un 5% de alcohol, esta cerveza refrescante y vibrante combina la acidez característica de las sour ales con una mezcla exótica de mango, melocotón, y maracuyá. Su perfil jugoso y tropical la convierte en una opción perfecta para los días soleados y para quienes buscan una experiencia frutal y ligera.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Tropical Fruit Sour
- ABV (Alcohol by Volume): 5.0%
- IBU (International Bitterness Units): Bajo (característico de las sour ales)
- SRM (Standard Reference Method): 6 (color amarillo dorado y ligeramente turbio)
Ingredientes Principales:
- Base: Agua, Malta de Cebada, Trigo, Avena
- Adjuntos: Mango, Melocotón, Maracuyá
- Levadura y Bacterias: Ale, Lactobacillus
Maridaje:
Perfecta para acompañar ensaladas con frutas tropicales, ceviche, tacos de pescado, y postres ligeros como sorbetes de mango o tartas de melocotón. También excelente como aperitivo refrescante.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 4-6°C para resaltar sus notas frutales y acidez vibrante.
Notas de Cata:
- Aroma: Intensas notas tropicales de mango y maracuyá, complementadas con un sutil toque dulce de melocotón.
- Sabor: Ácido y refrescante, con un equilibrio perfecto entre el dulzor frutal y la acidez característica. Final jugoso y persistente.
- Cuerpo: Ligero, con una textura suave y bien carbonatada.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Sun City - Tropical Fruit Sour, se recomienda servirla en un vaso ancho o copa, que permita apreciar su vibrante color y sus aromas tropicales.
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