Descripción
🍺 Ficha Técnica
📛 Nombre: Pinta / Surf Face
🧾 Estilo: Modern West Coast IPA
📦 Formato: 44 cl (lata)
🍷 Alcohol: 6,5 % ABV
🌍 País: Polonia
🏭 Cervecera: Browar Pinta
🌿 Lúpulos utilizados: Mosaic y Motueka
IBU: Medio-alto (estimado), amargor limpio y seco característico del estilo
📝 Descripción
Surf Face es una interpretación moderna del estilo West Coast IPA, con un enfoque en claridad, sequedad y un perfil lupulado vibrante. Los lúpulos Mosaic y Motueka trabajan en sinergia para aportar notas cítricas, frutales y ligeramente tropicales, sobre una base maltosa muy limpia. El amargor es firme pero equilibrado, ideal para quienes buscan una IPA refrescante y expresiva.
👃 Notas de Cata
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Aroma: Cítricos frescos, piel de lima, fruta de hueso y un toque resinoso
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Sabor: Entrada jugosa con notas de mango, pomelo y limón, seguida de un amargor seco y elegante
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Color: Dorado claro y brillante, con espuma blanca persistente
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Cuerpo: Ligero a medio, carbonatación moderada, final limpio
🌡️ Temperatura de servicio: 6–8 °C
🍽️ Maridaje sugerido
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🧀 Quesos semicurados
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🌮 Comida mexicana o tex-mex
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🍣 Sushi y platos asiáticos frescos
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🍔 Hamburguesas con cheddar y bacon
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🥗 Ensaladas cítricas
🛒 📍 Disponibilidad
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