ARBOIS - PINOT NOIR 2022 - 75CL

🍇 DATOS GENERALES

• Uva: Pinot Noir

• Cosecha: 2022

• Región: Jura (AOC Arbois)

• Origen: Francia

• Formato: Botella de 75 cl

• Estilo: Vino tinto elegante, fresco y mineral

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

El Arbois Pinot Noir 2022 procede de la AOC Arbois, la denominación más emblemática de la región del Jura, en el este de Francia. Esta zona, con suelos calcáreos y clima fresco, permite obtener Pinot Noir delicados y auténticos, diferentes en estilo a los de Borgoña, pero con una personalidad única, marcada por la frescura, la finura aromática y una elegante mineralidad. Este vino es perfecto para quienes buscan tintos ligeros y con gran carácter de terruño.

👃 NOTAS DE CATA

• Apariencia: Rojo rubí claro y brillante, de capa baja, característico de la variedad.

• Aroma: Aromas expresivos de cereza, frambuesa y arándano, con toques florales, especias suaves y un fondo terroso-mineral muy distintivo.

• Sabor: Ligero, fresco y equilibrado, con taninos delicados y una acidez viva. Se aprecia la fruta roja jugosa con notas herbales y minerales.

• Final: Elegante, medio-largo y persistente, con retrogusto frutal y mineral.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Ideal para acompañar aves de corral, conejo, platos de setas, pescados grasos (como el salmón) y quesos semicurados. Su frescura y ligereza lo hacen también excelente para cocina asiática ligera o platos vegetarianos gourmet.

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 12 y 14 °C. Puede disfrutarse joven, aunque dejarlo respirar unos minutos en copa ayuda a realzar su complejidad aromática.

🛒 DISPONIBILIDAD

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