Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: LA CALAVERA DISBAUXA SAISON AGED 375ML
Categoría: Producto
Descripción:
LA CALAVERA DISBAUXA SAISON AGED 375ML es una cerveza artesanal elaborada por La Calavera en colaboración con Humble Beer y La Bona Pinta. Se trata de una Saison de fermentación mixta con uvas, envejecida en barricas de vino tinto durante dos años, combinando las características tradicionales de una Saison con la complejidad aportada por la fermentación mixta y el envejecimiento en barricas de vino tinto. La adición de uvas durante el proceso de fermentación contribuye a un perfil aromático y gustativo único, con notas afrutadas y una acidez equilibrada. El envejecimiento prolongado en barricas de vino tinto añade profundidad y matices vinícolas, resultando en una cerveza compleja y refinada.
Detalles Técnicos:
ABV (Alcohol by Volume): 6.0%
IBU (International Bitterness Units): 15
SRM (Standard Reference Method): 10 (Color ámbar)
Ingredientes Principales:
Agua, maltas, lúpulo y levaduras.
Maridaje:
Esta cerveza es ideal para acompañar platos de carnes blancas, quesos suaves o ensaladas con frutas, ya que su acidez y notas afrutadas complementan y realzan estos sabores.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 6-8°C para una experiencia óptima.
Notas de Cata:
Aroma: cítricos, flores, miel.
Sabor: malta dulce, cítricos, ligero amargor.
Cuerpo: ligero a medio.
Formato Disponible:
Botella de 375ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de los matices de LA CALAVERA DISBAUXA SAISON AGED 375ML, se recomienda servirlo en un vaso de tulipán, que ayuda a concentrar los aromas y mantener la efervescencia.
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