Descripción
4🍺 FICHA TÉCNICA DE CERVEZA
🧾 Nombre: Funky Fluid / Gelato: Notte
🍻 Estilo: Ice Cream Sour / Pastry Sour (estilo Smoothie Sour)
📏 Volumen: 50 cl
🔥 Alcohol (ABV): 5.5 % (Dorst Craft Beer)
🌍 Origen: Polonia (colaboración con Mad Scientist) (Dorst Craft Beer, Untappd)
🌿 INGREDIENTES & PERFIL TÉCNICO
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🫐 Frutas: Arándanos, moras, grosellas negras y malvavisco (marshmallow) (Dorst Craft Beer, Untappd)
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🎨 Color: Rosa‑violáceo, textura lechosa tipo smoothie sour
👃🏻👅 NOTAS SENSORIALES
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👃 Aroma: Dulce, afrutado, con perfil frutal intenso y fondo cremoso de malvavisco (Untappd, Craft beer store Bierloods22)
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👅 Sabor: Equilibrado entre acidez frutal y dulzor postre, textura suave tipo helado y final cremoso
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⭐ Puntuación Untappd: 4.05–4.07 sobre 5 en base a ~380 valoraciones (Craft beer store Bierloods22)
⚙️ PROCESO DE ELABORACIÓN
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🌀 Estilo Pastry Sour / Smoothie Sour: inspirado en gelato italiano, con frutas y lactosa/maltas para textura cremosa
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Elaborado en colaboración con la cervecería Mad Scientist de Hungría (Dorst Craft Beer)
📍 DISPONIBILIDAD
🚚 Disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32.
🍻 Parte de nuestra selección exclusiva de cervezas artesanales.
🎉 ¡Te esperamos con esta delicia frutal cremosa!
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