Descripción
Ficha técnica
Nombre del Producto: Gelato Neon Pink - Funky Fluid
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Gelato Neon Pink es una Ice Cream Sour elaborada por Funky Fluid, que combina la frescura de las frutas con una textura cremosa gracias a la lactosa. Con un contenido alcohólico del 5.5%, esta cerveza se caracteriza por sus vibrantes sabores de sandía, guava rosada y frambuesa, que le otorgan un perfil dulce y ácido, ideal para los amantes de los postres helados en formato líquido.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Ice Cream Sour
- ABV (Alcohol by Volume): 5.5%
- Formato: Lata de 550 ml
- Frutas: Sandía, Guava Rosada, Frambuesa
- Adjuntos: Lactosa para una textura cremosa
- Lúpulos: Perfil ligero para resaltar los sabores frutales
- Levadura: Ale
Maridaje:
Perfecta para acompañar postres afrutados como tartas de frutas, helados o mousse de frambuesa. También se disfruta como acompañante de quesos suaves o como digestivo refrescante tras una comida.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 4-6°C para disfrutar plenamente de su frescura y textura cremosa.
Notas de Cata:
- Aroma: Intensas notas de sandía, frambuesa y un toque exótico de guava rosada.
- Sabor: Dulce y ácido en perfecto equilibrio, con un perfil frutal vibrante y un final cremoso y refrescante.
- Cuerpo: Medio, con una textura aterciopelada gracias a la lactosa.
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de Gelato Neon Pink, se recomienda agitar suavemente la lata antes de servirla en un vaso tipo Teku o copa de boca ancha, permitiendo integrar los sedimentos y potenciar sus aromas y texturas.
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