Descripción
4th Wall es una West Coast IPA elaborada por Dois Corvos en colaboración con Outro Lado, con una graduación alcohólica de 6,8% ABV.
Características principales:
- Estilo: West Coast IPA
- ABV (Alcohol por Volumen): 6,8%
- Lúpulos: Simcoe, Centennial y Mosaic
- Maltas: Cebada
Notas de cata:
- Apariencia: Color dorado claro con una espuma blanca persistente.
- Aroma: Intensas notas de pino y resina, complementadas con matices cítricos y florales.
- Sabor: Perfil lupulado dominante, con sabores a pino, cítricos y un amargor pronunciado pero equilibrado por una base maltosa sutil.
- Sensación en boca: Cuerpo medio con una carbonatación moderada, proporcionando una sensación refrescante y limpia.
Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar platos como hamburguesas, tacos, quesos azules y pastel de zanahoria.
Recomendaciones de servicio:
Para disfrutar plenamente de 4th Wall, se sugiere servirla en un vaso tipo Pinta Americana a una temperatura de 8°C, lo que permitirá apreciar mejor sus aromas y mantener su espuma.
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