Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Alegría - Rebeldía - West Coast IPA - Cierzo - Sin Gluten
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Alegría - Rebeldía es una West Coast IPA elaborada por Cierzo Brewing Co., que rinde homenaje al estilo clásico de la costa oeste con un perfil seco, resinoso y amargo. Con intensas notas cítricas, herbales y un toque tropical aportado por una cuidada selección de lúpulos, esta cerveza destaca por su claridad y un carácter bien definido. Es ideal para quienes buscan una IPA auténtica y contundente.
Detalles Técnicos:
- Estilo: West Coast IPA
- ABV (Alcohol by Volume): 5.3%
- IBU (International Bitterness Units): 4/5 (intenso)
- SRM (Standard Reference Method): 6 (color dorado brillante y claro)
Ingredientes Principales:
- Lúpulos: Cascade y Centennial
- Maltas: Pale Ale, Caramelo
- Levadura: Ale
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes asadas, hamburguesas, tacos especiados, quesos maduros y platos mediterráneos. También marida bien con snacks salados como frutos secos o patatas fritas.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 6-8°C para disfrutar plenamente de su frescura y perfil lupulado.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas intensas de pomelo, naranja y pino, con un toque herbal y resinoso característico de las West Coast IPAs.
- Sabor: Amargo y seco, con sabores predominantes de cítricos y pino, equilibrados por un sutil dulzor de la malta. Final limpio y persistente.
- Cuerpo: Medio, con una textura crujiente y bien carbonatada.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de Alegría - Rebeldía - West Coast IPA, se recomienda servirla en un vaso tipo IPA o Pinta Americana, que resalta sus aromas y permite apreciar su claridad y espuma persistente.