Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Sempre Saludava - Castello Beer Factory
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Sempre Saludava es una NEIPA (New England IPA) elaborada por la cervecera española Castello Beer Factory. Esta cerveza presenta una explosión aromática y jugosa gracias a la combinación de lúpulos Columbus, Simcoe, Vic Secret, y Cryo Ekuanot, que aportan intensas notas tropicales, cítricas y herbales. Su textura sedosa y amargor moderado la convierten en una experiencia irresistible para los amantes de las NEIPAs modernas.
Detalles Técnicos:
- Estilo: NEIPA
- ABV (Alcohol by Volume): 7.0%
- IBU (International Bitterness Units): 3/5 (moderado)
- SRM (Standard Reference Method): 5 (color amarillo pálido, turbio)
Ingredientes Principales:
- Lúpulos: Columbus, Simcoe, Vic Secret, Cryo Ekuanot
- Maltas: Pale Ale, Avena, Trigo
- Levadura: Ale específica para NEIPA
Maridaje:
Ideal para acompañar tacos de pescado, sushi, poke bowls, hamburguesas gourmet y quesos frescos. También marida bien con postres frutales como tartas de mango o sorbetes.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 5-7°C para disfrutar plenamente de sus aromas y textura cremosa.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas dominantes de frutas tropicales (piña, maracuyá), cítricos (toronja, lima) y sutiles toques herbales y resinosos.
- Sabor: Jugoso y equilibrado, con un amargor moderado que resalta los sabores a frutas de hueso y cítricos. Final fresco y persistente.
- Cuerpo: Medio, con una textura aterciopelada gracias a la avena y el trigo.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Sempre Saludava - NEIPA, se recomienda servirla en un vaso tipo Teku o IPA, que potencia sus aromas y permite apreciar su turbidez característica.
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