Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Mazingerveza - Caleya
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Mazingerveza es una West Coast DIPA (Double IPA) elaborada por la cervecera asturiana Caleya. Con un perfil clásico del estilo West Coast, esta cerveza combina un amargor pronunciado con intensas notas resinosas y cítricas, gracias a la mezcla de lúpulos Columbus, Centennial, Amarillo y Simcoe. Su carácter seco y limpio la convierte en una opción ideal para los amantes de las IPAs contundentes.
Detalles Técnicos:
- Estilo: West Coast DIPA
- ABV (Alcohol by Volume): 8.0%
- IBU (International Bitterness Units): 4/5 (pronunciado)
- SRM (Standard Reference Method): 8 (color dorado ámbar, brillante)
Ingredientes Principales:
- Lúpulos: Columbus, Centennial, Amarillo, Simcoe
- Maltas: Pale Ale, Carapils
- Levadura: Ale
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, costillas glaseadas, tacos especiados y quesos maduros. También marida perfectamente con platos de barbacoa y hamburguesas gourmet.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 7-9°C para disfrutar plenamente de su frescura y carácter lupulado.
Notas de Cata:
- Aroma: Potentes notas resinosas y cítricas (toronja, naranja) con un toque de pino y ligeros matices florales y herbales.
- Sabor: Amargor bien definido, con sabores a frutas cítricas y resina. Final seco y limpio, con un retrogusto ligeramente especiado.
- Cuerpo: Medio, con una textura crujiente y bien estructurada.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar al máximo de la Mazingerveza - West Coast DIPA, se recomienda servirla en un vaso tipo IPA o pinta americana, que permite apreciar sus aromas resinosos y su color brillante.
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