Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Teach the Peach - Browar Stu Mostów
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Teach the Peach es una Pastry Sour inspirada en el clásico té helado de melocotón. Elaborada exclusivamente por Browar Stu Mostów, esta cerveza combina la acidez refrescante de una sour con la dulzura de la lactosa y los sabores delicados del melocotón, té negro y té Earl Grey. Una experiencia única, perfecta para los amantes de cervezas innovadoras y afrutadas.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Pastry Sour
- ABV (Alcohol by Volume): 5.0%
- IBU (International Bitterness Units): Bajo (característico de las sour)
- SRM (Standard Reference Method): 4 (color dorado pálido, ligeramente turbio)
Ingredientes Principales:
- Frutas y Té: Melocotón, Té Negro, Té Earl Grey
- Maltas: Cebada, Trigo
- Adjuntos: Lactosa
- Levadura: Ale
- Acidez: Producida por Lactobacillus
Maridaje:
Ideal para acompañar postres frutales como tartas de melocotón, helados y panna cotta. También combina bien con quesos suaves y ensaladas frescas con frutas.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 4-6°C para resaltar su frescura y notas frutales.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas dulces y frescas de melocotón maduro, con matices florales y cítricos aportados por el té Earl Grey y el té negro.
- Sabor: Ácido pero equilibrado, con un dulzor sutil de la lactosa que complementa los sabores frutales y herbales. Final refrescante y ligeramente tánico.
- Cuerpo: Ligero a medio, con una textura suave y cremosa gracias a la lactosa.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Teach the Peach - Pastry Sour, se recomienda servirla en un vaso tipo Teku o copa snifter, que potencia sus aromas delicados y permite apreciar su textura cremosa.
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