Descripción
🍷 ÁBADAL CINC – D.O. PLA DE BAGES – 75 CL
“Merlot de parcela: cinco clones, carácter y elegancia en tinaja de Bages”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto Crianza
Variedad: 100 % Merlot (cinco clones diferentes)
Región: D.O. Pla de Bages, Cataluña
Bodega: Abadal
Graduación alcohólica: ~ 14,5 % vol
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, centroeuropeo y americano
🧾 DESCRIPCIÓN
Ábadal Cinc es un vino muy personal que nace de cinco parcelas distintas plantadas con Merlot, cada una con su clon. La vinificación se hace por separado para respetar la singularidad de cada viña, y luego se ensamblan. La crianza en barrica durante un año le aporta estructura y notas especiadas, mientras que su origen le da frescura y carácter mediterráneo.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rojo cereza profundo.
Aroma: Frutos rojos maduros, grosellas, cacao, balsámicos y hierbas del bosque.
Boca: Carnoso y amplio, con taninos maduros, buena potencia y frescura marcada.
Final: Persistente, con fruta roja, hierbas aromáticas y un toque de roble.
🍴 MARIDAJE
Carnes rojas guisadas o a la parrilla
Asados de cordero
Platos de setas
Quesos curados
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 16-18 °C
Decantación: 30 minutos para permitir que se expresen los aromas
Consumo óptimo: 2024-2030 para disfrutar su fruta y su estructura
📦 DISPONIBILIDAD
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