VERMUTH LA DOLORES ROJO 25CL

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Precio:
€6,89
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Disponible

Descripción

Ficha Técnica

Nombre del Producto: Vermouth La Dolores Rojo - 70cl

Categoría: Vermouth Artesanal


Descripción:

Vermouth La Dolores Rojo, elaborado por la Bodega La Dolores en Zaragoza, es un vermut artesanal que combina tradición y sofisticación. Producido a partir de uvas de las variedades Macabeo y Sauvignon Blanc, este vermut utiliza el método casero con una cuidadosa selección de botánicos alpinos, mediterráneos y orientales. La maceración se realiza en frío durante días junto con alcohol alimentario, y los botánicos especiados se infusionan en damajuanas, logrando un perfil aromático y equilibrado único. Envejecido en barricas de viejas soleras de vermut, este producto ofrece una experiencia compleja y refinada.


Detalles Técnicos:

  • Bodega: La Dolores
  • Región: Aragón
  • País: España
  • Tipo: Vermouth Rojo
  • Variedad de Uva: Macabeo, Sauvignon Blanc
  • Graduación Alcohólica: 15% vol.
  • Formato: Botella de 700 ml (cristal)
  • Envejecimiento: Barricas de vermut de viejas soleras
  • Alérgenos: Contiene sulfitos

Cata:

  • Vista: Rojo intenso con reflejos caoba, limpio y brillante.
  • Nariz: Notas balsámicas y anisadas. Al agitar, aparecen aromas especiados como canela, vainilla y clavo, adquiridos durante su crianza en barrica. Fondo de caramelo y frutas pasificadas.
  • Boca: Entrada cálida, envolvente y con volumen. Su paladar es refrescante, con un suave amargor que se fusiona con una sensación dulce y amable.

Maridaje:

Perfecto para acompañar aperitivos como aceitunas, conservas, frutos secos tostados o quesos curados. Ideal también para tomar solo, con hielo y una rodaja de naranja o en cócteles clásicos.


Temperatura de Servicio:

Servir frío, entre 6-8°C, en un vaso ancho con hielo. Se puede añadir una cáscara de naranja para potenciar su perfil aromático.


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