PEDRO XIMÉNEZ - ROMATE SHERRY - 75 CL

🍇 Datos Generales

• Uva: 100% Pedro Ximénez

• Cosecha: Selección de añadas tradicionales

• Región: Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

• Origen: España

• Formato: Botella de 75 cl

• Estilo: Vino generoso dulce natural, intenso y complejo

📖 Descripción General

Pedro Ximénez Romate es un vino de Jerez elaborado con uvas pasificadas al sol, lo que concentra sus azúcares y aromas. Criado mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, ofrece una de las experiencias más intensas y dulces dentro de los vinos generosos. Este Pedro Ximénez es un emblema de Bodegas Sánchez Romate, con una textura untuosa y un carácter inconfundible que lo convierten en un vino de culto para quienes buscan dulces de gran personalidad.

👃 Notas de Cata

• Apariencia: Caoba oscuro con reflejos yodados, denso y brillante.

• Aroma: Muy intenso, con notas de pasas, higos secos, dátiles, miel, caramelo y un toque de cacao.

• Sabor: Dulce, concentrado y aterciopelado, con gran cuerpo y una acidez sutil que equilibra la densidad.

• Final: Muy largo y persistente, con recuerdos de frutos secos y caramelo.

🍽️ Maridaje Recomendado

Ideal para acompañar postres de chocolate, helados, quesos azules y repostería tradicional. También resulta excelente servido solo como vino de postre o con un toque de hielo, para una experiencia aún más envolvente.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 12 ºC y 14 ºC para disfrutar plenamente de su intensidad y complejidad. Puede servirse ligeramente más frío (10 ºC) si se toma como vino de sobremesa o acompañando postres.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!