Vermut Barbadillo Ataman 50cl

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Precio:
€13,95
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Disponible

Descripción

Ficha Técnica

Nombre del Producto: Barbadillo / Vermut Ataman - 50cl

Categoría: Vermut de Autor

Descripción:
Barbadillo Ataman es un vermut singular y con carácter, elaborado en Sanlúcar de Barrameda a partir de manzanilla pasada y vino oloroso, lo que le confiere una personalidad única dentro del panorama vermutero español. Con un 17% de alcohol, destaca por su intensidad, notas salinas y complejidad oxidativa, herencia directa del mundo del jerez. Ataman es una reinterpretación moderna de recetas antiguas rescatadas de las bodegas centenarias de Barbadillo.

Detalles Técnicos:

  • Estilo: Vermut de Jerez

  • ABV (Alcohol by Volume): 17%

  • Formato: Botella de 50 cl

  • Origen: España (Andalucía, Sanlúcar de Barrameda)

  • Temperatura de Servicio: 8-12°C

Maridaje:
Excelente con almendras fritas, mojama, quesos curados, aceitunas aliñadas, anchoas, patés o foie. También armoniza con platos con toques salinos o especiados, e incluso con chocolates con alto porcentaje de cacao.

Notas de Cata:

  • Apariencia: Ámbar oscuro con reflejos cobrizos.

  • Aroma: Complejo y envolvente, con notas de frutos secos, madera envejecida, especias cálidas, cítricos confitados y un fondo ligeramente salino.

  • Sabor: Potente y seco en boca, con una marcada estructura, recuerdos de crianza oxidativa y un amargor elegante que permanece.

  • Cuerpo: Alto, con textura untuosa y final prolongado.

Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Sírvelo en copa de vino o vaso bajo con hielo y una piel de naranja para resaltar su perfil complejo. También puede disfrutarse solo, como un vino generoso, o en cócteles que jueguen con sabores intensos y especiados.

Este y el resto de nuestros productos están disponibles para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32. ¡Descubre nuestra exclusiva selección de vermuts y bebidas premium!

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