Descripción
📝 FICHA TÉCNICA
🏷️ Nombre del Producto:
Shirakabegura Daiginjo Genshu – Sake Japonés Premium sin filtrar – 75 cl
🏭 Productor / Bodega:
Takara Shuzo Co., Ltd.
Marca: Shirakabegura (白壁蔵)
Origen: Hyogo, Japón
🍶 Clasificación y Tipo:
-
Tipo: Sake japonés Daiginjo Genshu Muroka
-
Daiginjo: Elaborado con arroz altamente pulido (≤50%) para lograr un sake elegante y aromático
-
Genshu: No diluido; conserva su grado alcohólico original
-
Muroka: Sin filtración por carbón; sabor más intenso y complejo
⚙️ Especificaciones Técnicas:
-
Volumen: 750 ml (75 cl)
-
Alcohol: 17–18%
-
Ingredientes: Arroz, agua, koji (hongo Aspergillus oryzae), levadura
-
Polishing ratio (Seimaibuai): 50%
-
Color: Cristalino con leves tonos dorados
-
Presentación: Botella de vidrio oscuro con etiqueta tradicional japonesa
👃 Perfil Sensorial:
-
Aroma: Frutas maduras (melón, pera, durazno), flores blancas
-
Sabor: Refinado, redondo, con dulzor natural equilibrado por un suave final seco
-
Final: Largo, elegante, ligeramente especiado
❄️ Temperatura de Servicio Recomendada:
-
Frío: 5–10 °C
-
Ambiente: 15–20 °C
-
Vaso sugerido: Copa de vino blanco o vaso de sake tradicional
🍽️ Maridaje Ideal:
-
Sushi y sashimi
-
Mariscos y pescados blancos
-
Quesos suaves
-
Cocina japonesa o de fusión asiática
🛒 Disponibilidad Comercial:
📦 Disponible para envío a domicilio
🏬 Compra directa en tienda física:
📍 Calle León 32
✨ ¡Descubre nuestra exclusiva selección de vinos y bebidas premium!
