PAGOS DE POSADA - MENCÍA 2017 - 75CL

🍇 DATOS GENERALES

• Uva: Mencía

• Cosecha: 2017

• Región: D.O. Bierzo

• Origen: España

• Formato: Botella de 75 cl

• Estilo: Vino tinto con crianza, elegante y con carácter atlántico

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

El Pagos de Posada Mencía 2017 es un vino que refleja la autenticidad del Bierzo y la singularidad de la variedad Mencía. Procedente de viñedos en laderas con suelos pizarrosos y de bajo rendimiento, este vino expresa la mineralidad y frescura propias de la región, enriquecidas por una crianza en barricas de roble francés que aporta complejidad y redondez. Es un tinto con equilibrio, profundidad y elegancia, ideal para quienes buscan vinos con alma atlántica y potencial de guarda.

👃 NOTAS DE CATA

• Apariencia: Rojo granate brillante con reflejos rubí.

• Aroma: Complejo y expresivo, con fruta roja madura (cereza, frambuesa) y negra (mora, ciruela), violetas, notas balsámicas, especias y un fondo mineral.

• Sabor: Elegante y estructurado, con taninos finos y bien integrados. La fruta se entrelaza con los matices de crianza en un conjunto equilibrado y armonioso.

• Final: Largo, persistente y refinado, con recuerdos minerales y frutales.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecto para acompañar pulpo a la gallega, carnes rojas, cordero asado, guisos tradicionales, platos de caza menor y quesos semicurados o curados. Su frescura y complejidad lo hacen ideal para maridajes de cocina atlántica y castellana.

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 15 y 17 °C. Se recomienda decantar 30 minutos antes para potenciar toda su expresión aromática y mineral.

🛒 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!