Descripción
DOMINIO DE FONTANA - TEMPRANILLO & SYRAH 2020 - 75CL
🍇 DATOS GENERALES
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Uvas: Tempranillo y Syrah
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Cosecha: 2020
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Región: Uclés (Castilla-La Mancha)
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Origen: España
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Formato: Botella de 75 cl
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Estilo: Vino tinto joven con crianza parcial, fresco y expresivo
📝 DESCRIPCIÓN GENERAL
El Dominio de Fontana Tempranillo & Syrah 2020 es un vino que refleja la singularidad de los viñedos de altura de Uclés, donde el clima continental y la altitud aportan frescura y equilibrio. La combinación de la Tempranillo, con su fruta roja y suavidad, y la Syrah, con su carácter especiado y profundidad, da lugar a un vino joven, vibrante y versátil. Criado parcialmente en barricas, ofrece un toque de complejidad sin perder su frescura natural.
👃 NOTAS DE CATA
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Apariencia: Rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
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Aroma: Aromas de frutas rojas frescas (cereza, frambuesa) y negras (mora, ciruela), acompañadas de notas florales y un sutil toque especiado.
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Sabor: Fresco, redondo y equilibrado, con taninos suaves y buena acidez. La fruta se combina con un ligero aporte de crianza que lo hace más complejo.
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Final: Medio, jugoso y persistente, con un retrogusto frutal y especiado.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
Perfecto para acompañar tapas, carnes a la plancha, hamburguesas gourmet, pastas mediterráneas, arroces y quesos semicurados. Su estilo versátil lo convierte en un vino excelente para comidas informales y reuniones sociales.
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 14 y 16 °C. Puede disfrutarse joven, aunque dejarlo reposar unos minutos en copa ayuda a resaltar su expresión frutal y especiada.
🛒 DISPONIBILIDAD
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