DOMINIO D FONTANA - TEMPRANILLO & SYRAH 2020 - 75CL

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Descripción

DOMINIO DE FONTANA - TEMPRANILLO & SYRAH 2020 - 75CL


🍇 DATOS GENERALES

  • Uvas: Tempranillo y Syrah

  • Cosecha: 2020

  • Región: Uclés (Castilla-La Mancha)

  • Origen: España

  • Formato: Botella de 75 cl

  • Estilo: Vino tinto joven con crianza parcial, fresco y expresivo


📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

El Dominio de Fontana Tempranillo & Syrah 2020 es un vino que refleja la singularidad de los viñedos de altura de Uclés, donde el clima continental y la altitud aportan frescura y equilibrio. La combinación de la Tempranillo, con su fruta roja y suavidad, y la Syrah, con su carácter especiado y profundidad, da lugar a un vino joven, vibrante y versátil. Criado parcialmente en barricas, ofrece un toque de complejidad sin perder su frescura natural.


👃 NOTAS DE CATA

  • Apariencia: Rojo cereza intenso con reflejos violáceos.

  • Aroma: Aromas de frutas rojas frescas (cereza, frambuesa) y negras (mora, ciruela), acompañadas de notas florales y un sutil toque especiado.

  • Sabor: Fresco, redondo y equilibrado, con taninos suaves y buena acidez. La fruta se combina con un ligero aporte de crianza que lo hace más complejo.

  • Final: Medio, jugoso y persistente, con un retrogusto frutal y especiado.


🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecto para acompañar tapas, carnes a la plancha, hamburguesas gourmet, pastas mediterráneas, arroces y quesos semicurados. Su estilo versátil lo convierte en un vino excelente para comidas informales y reuniones sociales.


🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 14 y 16 °C. Puede disfrutarse joven, aunque dejarlo reposar unos minutos en copa ayuda a resaltar su expresión frutal y especiada.


🛒 DISPONIBILIDAD

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