Bacchus – Flemish Old Brown – 37,5 cl

Estilo: Flemish Old Brown (Oud Bruin) – cerveza de fermentación mixta con carácter agrio suave
Formato: Botella 37,5 cl
Alcohol (ABV): 4,5 % Belgian Beer FactoryWikipedia
IBU: No especificado
Origen: Bélgica
Elaboradora: Brouwerij Van Honsebrouck (también conocida como Kasteel Brewery) Belgian Beer FactoryWikipedia

Descripción General

Bacchus – Flemish Old Brown es una cerveza tradicional belga de color marrón rojizo, con un cuerpo equilibrado entre lo dulce y lo ácido. Su carácter recuerda al vino con delicadas notas a caramelo, malta tostada y frutas secas. Aunque su acidez está presente, es más suave en comparación con otras cervezas del estilo oud bruin. Una cerveza compleja y refrescante que ofrece un final agradable y memorable. Belgian Beer FactoryFarmer's BarHouse Of Beers

Especificaciones Técnicas

• Estilo: Flemish Old Brown (Oud Bruin)

• Formato: Botella 37,5 cl

• Alcohol (ABV): 4,5 %

• Fermentación: Mixta (fermentación alta con crianza en barrica; se deja evolucionar con levaduras y bacterias para aportar acidez) Wikipedia

• Color: Marrón rojizo

• Apariencia: Cuerpo limpio con espuma de cabeza cremosa

Ingredientes y Perfil

• Malta: Presencia de maltas tostadas que aportan dulzor y notas a caramelo y toffee

• Fermentación/Crianza: envejecida en barricas, con fermentación secundaria para desarrollar carácter vinoso y acidulado suave Belgian Beer FactoryWikipedia

• Otros: No se especifican lúpulos ni levadura exacta en las fuentes disponibles

Notas de Cata

• Aroma: Notas de malta tostada, castañas asadas, caramelo, toffee y frutas deshidratadas

• Sabor: Equilibrio entre dulzor maltoso y acidez moderada, con matices que evocan el vino y un toque balsámico suave

• Final: Refrescante, con una acidez ligera y un toque de caramelo persistente VanhonsebrouckFarmer's BarHouse Of Beers

• Apariencia: Marrón rojizo, apariencia limpia, con espuma de cabeza persistente y cremosa

Maridaje Recomendado

• Quesos semi-curados o curados

• Postres con frutos secos o de caramelo

• Carnes curadas como jamón o embutidos

• Ideal para acompañar platos otoñales o con sabores melosos

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 6 °C y 8 °C para realzar su equilibrio y carácter ácido y maltoso.

Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. ¡Te esperamos!