Descripción
Ārpus x Xül - Smoothie Sour Ale - Lata de 44 cl
🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen
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Estilo: Smoothie Sour Ale (con frutas)
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Formato: Lata de 44 cl
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ABV (Alcohol por Volumen): 6,0 %
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Origen: Letonia (Riga, Ārpus Brewing Co.) x Estados Unidos (Tennessee, Xül Beer Co.)
📝 Descripción General
La Smoothie Sour Ale de Ārpus Brewing Co. en colaboración con Xül Beer Company es una cerveza ácida, densa y frutal que se inspira en los batidos (smoothies). Elaborada con grandes cantidades de fruta natural, destaca por su textura cremosa, su vivacidad y su perfil goloso, en el que dulzor y acidez se equilibran a la perfección.
Esta colaboración transatlántica combina la experiencia de Ārpus en cervezas ácidas modernas con la creatividad de Xül, dando como resultado una sour única y atrevida.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Smoothie Sour Ale |
Formato | Lata 44 cl |
IBU | Bajo (5–10) |
ABV | 6,0 % |
Color | Dependiente de la fruta usada, denso y turbio |
Fermentación | Alta (con gran adición de fruta) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Turbia y densa, con color intenso marcado por la fruta y espuma ligera.
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Aroma: Frutal y goloso; destacan frutas maduras y frescas, acompañadas de notas lácticas ácidas.
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Sabor: Cremoso y jugoso; equilibrio entre acidez vibrante y dulzor natural de la fruta; textura aterciopelada.
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Final: Sedoso y refrescante, con persistencia frutal que recuerda a un smoothie.
🍴 Maridaje Recomendado
Ideal con postres de fruta, cheesecake, helado de vainilla, ensaladas frescas o platos especiados donde contraste el dulzor-ácido (como cocina tailandesa). También puede disfrutarse sola como “postre líquido”.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 4 y 6 ºC en copa ancha o de vino blanco, para resaltar su textura cremosa y sus aromas frutales.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻