Descripción
🟤 FICHA TÉCNICA – CERVEZA THE KERNEL EXPORT INDIA PORTER
Nombre comercial: The Kernel – Export India Porter
Estilo: Export India Porter (Híbrido entre Porter y IPA)
Formato: Botella 33 cl
País: Reino Unido
Productor: The Kernel Brewery (Londres)
📊 CARACTERÍSTICAS
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Alcohol (ABV): ~6.0% (puede variar ligeramente por lote)
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IBU (amargor): Medio – Alto
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Color: Marrón oscuro casi negro, con reflejos rubí
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Espuma: Densa, de color beige
👃 AROMA
Aromas complejos de café, cacao y maltas tostadas, equilibrados con notas cítricas y florales provenientes del lúpulo.
👅 SABOR
Sabores de café y chocolate amargo combinados con un amargor seco y herbal. El lúpulo aporta un carácter cítrico que complementa las maltas tostadas. Final seco y prolongado.
🍺 CUERPO Y TEXTURA
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Cuerpo: Medio
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Carbonatación: Media
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Sensación en boca: Suave, con amargor persistente
🍽️ MARIDAJE SUGERIDO
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Carnes ahumadas
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Quesos curados o azules
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Postres con chocolate negro
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Platos especiados (especialmente cocina india)
🧊 TEMPERATURA DE SERVICIO
10 – 13 ºC
(Sugerencia: dejar atemperar ligeramente antes de servir)
🏷️ OTROS DATOS
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Vegana: Sí
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Sin filtrar y sin pasteurizar
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Puede contener sedimentos naturales
🛒 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.
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