Descripción
🥃 Ficha Técnica
📛 Nombre: Licor Saudade
🧾 Estilo: Licor de uva albariño con cítricos y hierbas
📦 Formato: 70 cl (botella)
🍷 Alcohol: 20 % ABV
🌍 Origen: Galicia, España
🍇 Base alcohólica: Uva Albariño
📝 Descripción
Licor Saudade es una propuesta innovadora y ligera que captura la esencia fresca y aromática del Atlántico. Elaborado a partir de uva Albariño, este licor se distingue por su bajo contenido en azúcar y alcohol, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una bebida refrescante sin excesos.
En nariz y boca, destacan notas cítricas de lima, el picante natural del jengibre y un fondo herbáceo de albahaca, que aportan una personalidad vibrante y equilibrada. Su perfil aromático fresco y su ligereza lo hacen perfecto para tomar solo o en cócteles.
👃 Notas de Cata
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Aroma: Lima fresca, jengibre rallado y albahaca recién cortada
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Sabor: Cítrico, especiado y herbáceo con un toque ligeramente dulce
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Textura: Suave y fluida, muy bebible
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Final: Limpio, refrescante y de intensidad media
🌡️ Temperatura de servicio: Muy frío (entre 6–8 °C)
🥄 Sugerencia: Tomar solo, con hielo o como base para cócteles ligeros
🍽️ Maridaje sugerido
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🥗 Ensaladas de frutas cítricas o ceviches
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🧀 Quesos suaves de cabra o burrata
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🥒 Aperitivos frescos con hierbas o lima
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🍸 Ideal como ingrediente para cócteles veraniegos
🛒 📍 Disponibilidad
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