Descripción
🔴 FICHA TÉCNICA DE CERVEZA
Nombre Comercial:
PRIZM x Fauve / New Colours
Tipo de Cerveza / Estilo:
DDH TIPA (Double Dry Hopped Triple IPA)
Fabricantes / Cervecerías:
PRIZM Brewing Co. x Fauve Craft Bière
Origen:
Francia
Alcohol por Volumen (ABV):
9.0 %
Amargor (IBU):
Medio-alto (estimado 50–60 IBU)
Color (EBC / SRM):
Dorado intenso, turbio (estimado 12–14 EBC)
Presentación:
Lata 440 ml
Ingredientes:
Agua, malta de cebada, trigo, avena, DDH con lúpulos seleccionados (variedades no especificadas), levadura
Perfil Sensorial:
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Aroma: Potente y complejo, con notas de fruta tropical madura (maracuyá, mango), cítricos, melón y un toque resinoso.
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Sabor: Intenso y jugoso, con cuerpo alto, dulzor moderado, amargor equilibrado y final cálido por el alcohol. Carácter lupulado prominente.
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Cuerpo: Medio-alto, textura cremosa
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Carbonatación: Media
Maridaje recomendado:
Comida callejera asiática, costillas glaseadas, quesos curados, postres afrutados.
Temperatura de servicio:
8 – 10 °C
Vida útil / Caducidad:
Consumir fresca para aprovechar el perfil aromático del DDH. Ideal dentro de los 6 meses.
📍 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.
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