Descripción
🎭 FICHA TÉCNICA – CERVEZA ODDITY BREWING MAN BEHIND THE SCENE IPA
Nombre comercial: Oddity Brewing – Man Behind the Scene
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Formato: Lata 44 cl
País: España
Productor: Oddity Brewing (Barcelona)
📊 CARACTERÍSTICAS
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Alcohol (ABV): 8,0%
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IBU (amargor): Medio-alto
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Color: Dorado intenso, ligeramente velado
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Espuma: Blanca, esponjosa, de buena retención
👃 AROMA
Potente carga aromática a frutas tropicales (mango, piña), cítricos maduros (naranja, pomelo) y un fondo ligeramente resinoso y herbal. Toques florales y melocotón.
👅 SABOR
Sabores intensos y equilibrados. Notas dominantes a frutas tropicales y cítricos acompañadas por un amargor firme pero limpio. Final jugoso y persistente, con una base maltosa suave que aporta equilibrio sin restar frescura.
🍺 CUERPO Y TEXTURA
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Cuerpo: Medio
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Carbonatación: Media
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Sensación en boca: Suave, con textura sedosa y final ligeramente seco
🍽️ MARIDAJE SUGERIDO
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Hamburguesas especiadas
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Comida asiática (ramen, currys)
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Quesos intensos
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Tacos con salsa de mango o lima
🧊 TEMPERATURA DE SERVICIO
6 – 8 ºC
(Ideal para disfrutar su intensidad y frescura)
🏷️ OTROS DATOS
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Vegana: Sí
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Sin filtrar ni pasteurizar
🛒 DISPONIBILIDAD
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