Descripción
Ficha Técnica de Cerveza
Nombre Comercial: Malandarian – DDH Doble IPA
Cervecera: Malandar Brewing
Estilo: Doble IPA (Double India Pale Ale)
Tipo de Fermentación: Alta (Ale)
Origen: España
Características Organolépticas
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Color: Dorado profundo, ligeramente turbio (hazy)
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Aroma: Intenso perfil tropical y cítrico – mango, piña, maracuyá, resina
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Sabor: Potente y jugoso, con un equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo, final seco
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Cuerpo: Medio-alto
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Espuma: Blanca, compacta y persistente
Parámetros Técnicos
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IBU (Amargor): Medio-Alto (~45–60)
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ABV (Graduación Alcohólica): 8%
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pH: ~4.0
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Densidad Inicial (OG): N/D
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Densidad Final (FG): N/D
Ingredientes
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Agua
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Malta de Cebada y Avena
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Lúpulos (DDH): Doble dry-hopping con variedades americanas (posiblemente Citra, Mosaic, Galaxy, entre otros)
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Levadura Ale (estilo NEIPA)
Maridaje Sugerido
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Carnes ahumadas, hamburguesas gourmet, tacos picantes, quesos azules
Presentación
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Envase: Lata 44 cl
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Temperatura de Servicio: 8–10 °C
📍 DISPONIBILIDAD
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