Descripción
🌲 FICHA TÉCNICA DE CERVEZA
Nombre Comercial:
Mala Gissona / Sierra Hop
Tipo de Cerveza / Estilo:
West Coast IPA
Fabricante / Cervecería:
Mala Gissona Brewing Co.
Origen:
País Vasco, España
Alcohol por Volumen (ABV):
6.3 %
Amargor (IBU):
Alto (estimado 60–70 IBU)
Color (EBC / SRM):
Dorado brillante y cristalino (aprox. 12 EBC)
Presentación:
Lata 440 ml
Ingredientes:
Agua, maltas de cebada, lúpulos americanos (posiblemente Simcoe, Chinook, Centennial, Citra), levadura
Perfil Sensorial:
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Aroma: Intenso y limpio, con notas de pomelo, pino, resina y cáscara de naranja.
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Sabor: Seco y amargo, con sabores cítricos, herbales y resinosos. Final crujiente y persistente.
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Cuerpo: Medio, con textura ligera y refrescante
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Carbonatación: Media
Maridaje recomendado:
Carnes a la parrilla, hamburguesas, comida tex-mex, quesos maduros.
Temperatura de servicio:
6 – 8 °C
Vida útil / Caducidad:
Consumir fresca, dentro de los 6 meses, para disfrutar del carácter lupulado.
📍 DISPONIBILIDAD
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