Shepherd Neame Bishop’s Finger - Kentish Strong Ale - Botella de 50 cl

🍺 Datos Generales

• Estilo: Kentish Strong Ale (English Strong Ale)

• Formato: Botella de 50 cl

• ABV: 5,4 %

• Origen: Faversham, Kent, Inglaterra (Shepherd Neame Brewery)

📝 Descripción

Bishop’s Finger es la cerveza emblema de Shepherd Neame, la cervecería más antigua de Inglaterra, fundada en 1698 en Faversham, Kent. Conocida como Kentish Strong Ale, recibe su nombre de una antigua señal de piedra que guiaba a los peregrinos hacia la catedral de Canterbury.

Elaborada con maltas tipo pale, crystal y roasted junto con lúpulos East Kent Goldings, ofrece un perfil clásico inglés: maltoso, con notas a caramelo y frutos secos, equilibrado con un amargor terroso y floral. Una cerveza con carácter y tradición, ideal para los amantes de las ales británicas de cuerpo medio.

📊 Especificaciones Técnicas

👅 Notas de Cata

• Apariencia: Ámbar oscuro con reflejos rubí y espuma cremosa de tono marfil.

• Aroma: Notas de malta tostada, caramelo, pasas y un toque de lúpulo floral y especiado.

• Sabor: Maltoso y ligeramente dulce al inicio, seguido de un amargor terroso y equilibrado. Se perciben notas de caramelo, pan tostado y un matiz herbal.

• Final: Seco y persistente, con un retrogusto a malta tostada y lúpulo noble.

🍴 Maridaje Recomendado

• Carnes rojas y asados.

• Platos de caza o estofados contundentes.

• Quesos curados y fuertes, como cheddar o stilton.

• Platos de cocina británica tradicional como pies o roast beef.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 8 °C y 10 °C en vaso de pinta inglesa o copa de ale, para disfrutar plenamente de sus matices maltosos y especiados.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻