Mica Osborne – Toro Pilsen (Sherry Cask Fino) – Pilsner – 33 cl

Estilo: Pilsner artesanal envejecida en barricas de Jerez Fino (Sherry Cask Fino) — un estilo híbrido entre lager clásica y sabor de crianza en barrica
Formato: Botella 33 cl
Alcohol (ABV): Entre 5,8 % y 6,4 % según diferentes fuentes 
IBU: No especificado
Origen: España — elaborada por Cerveza Mica (Aranda de Duero) en colaboración con Fundación Osborne

Descripción General

Toro Pilsen (Sherry Cask Fino) es una Pilsner artesana de carácter único, fermentada como lager y luego madurada en barricas centenarias de Jerez Fino. Este proceso le aporta armonía aromática con notas frutales, herbáceas y un toque delicado a almendra y pan. Es una cerveza turbia, lo que denota su condición no filtrada

Especificaciones Técnicas

• Estilo: Pilsner envejecida en barrica de Fino (Sherry Cask)

• Formato: Botella 33 cl

• Alcohol (ABV): 5,8 % – 6,4 %

• Fermentación: Lager (fermentación baja)

• Color: Dorado, con turbidez natural debido a su no filtración

• Apariencia: Rubia clara y turbia

Ingredientes y Perfil

• Base: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura (base clásica de Pilsner)

• Envejecimiento: Barricas de Jerez usadas para vino Fino (Sherry Cask Fino) 

• Perfil aromático: Frutal, herbal, con matices de pan y levadura; en nariz también se perciben toques de almendra y suave madera de sherry

Notas de Cata

• Aroma: Notas de nuez y almendra, toques de jerez fino, pan, levadura y matices herbales frescos

• Sabor: Dulzor suave proveniente de las maltas caramelizadas, equilibrado con un amargor sutil y un final seco y limpio

• Cuerpo: Medio, con textura suave y redonda que deja una sensación delicada en paladar

Maridaje Recomendado

• Platos de jamón ibérico o embutidos grasos; marida bien también con quesos suaves o carnes blancas. Su equilibrio entre dulzor y acidez sutil la hace ideal con tapitas mediterráneas.

Temperatura de Servicio

6 °C – 8 °C, recomendado para apreciar tanto su frescura lager como los matices de crianza en barrica.

Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu próxima favorita. ¡Te esperamos! 🍻