Descripción
🍺 Ficha Técnica
📛 Nombre: Thornbridge / Cocoa Wonderland
🧾 Estilo: Chocolate Porter
📦 Formato: 44 cl (lata)
🍷 Alcohol: 6.8 % ABV
🌍 País: Reino Unido
🏭 Cervecera: Thornbridge Brewery
🌿 Lúpulos: Magnum
🍫 Adjuntos: Cacao nibs (cacao natural añadido durante la maduración)
IBU: 22 (amargor bajo-medio)
📝 Descripción
Cocoa Wonderland es un porter decadente y lleno de carácter, infusionado con auténtico cacao para una experiencia rica y envolvente. Con una base maltosa robusta, esta cerveza combina notas profundas de chocolate negro, café tostado y suaves tonos de caramelo y vainilla. Ideal para los amantes del chocolate que buscan una cerveza compleja y aterciopelada.
👃 Notas de Cata
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Aroma: Intenso chocolate negro, café tostado, maltas oscuras y un toque de regaliz.
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Sabor: Rico y balanceado, con capas de cacao amargo, toffee y un final ligeramente seco.
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Color: Marrón muy oscuro, casi negro, con espuma beige cremosa.
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Cuerpo: Medio a completo, con textura sedosa.
🌡️ Temperatura de servicio: 6–8 °C
🍽️ Maridaje sugerido
Perfecta para acompañar:
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🍫 Postres de chocolate (brownie, mousse, tarta)
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🧀 Quesos azules o curados
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🍖 Carnes estofadas
🌟 Puntuación & Opiniones
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Untappd: 3.82 ★ (más de 34.000 valoraciones)
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BeerAdvocate: 88/100 ("Very Good")
Apreciada por su equilibrio entre dulzor, amargor y cuerpo, y por su intensidad chocolatosa sin resultar empalagosa.
🛒 📍 Disponibilidad
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