Descripción
California Dreamin’ – West Coast IPA
Stigbergets Bryggeri × AleSmith Brewing Company – West Coast IPA – 44 cl – ABV 6,8 %
Descripción General
California Dreamin’ es una IPA de estilo clásico West Coast, resultado de la colaboración entre la cervecería sueca Stigbergets y la californiana AleSmith. Ofrece un perfil limpio, lúpulo prominente y notas frescas que evocan la costa del Pacífico.
Especificaciones Técnicas
-
Estilo: West Coast IPA
-
Formato: Lata 44 cl
-
Grado Alcohólico (ABV): 6,8 %
-
IBU: 65 (valor típico reportado en Untappd)
Notas Aromáticas y de Sabor
-
Aroma: Frutas cítricas y tropicales como mango, pomelo, con matices de pino y dulzor de bizcocho ("sockerkaka") y pimienta blanca
-
Sabor: Equilibrado entre amargor característico y dulzor frutal persistente
Perfil Sensorial
| Atributo | Evaluación |
|---|---|
| Intensidad lupulada | Muy alta (cítricos & pino) |
| Amargor | Fuerte y definido |
| Dulzor / Equilibrio | Moderado, bien balanceado |
| Apariencia | Rubia algo turbia |
Maridaje Recomendado
Ideal para acompañar:
-
Platos a la brasa (cordero, carne roja)
-
Cocina mediterránea con hierbas frescas
-
Aperitivos con balance amargo o cítrico
Temperatura de Servicio
8 °C – 10 °C
Perfecta para disfrutar de sus aromas limpios y textura refrescante.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32, Madrid.
Explora nuestra selección de cervezas artesanas y déjate conquistar por esta joya lupulada.
¡Te esperamos! 🍻
