Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: All The Beautiful Things Double New England IPA
Categoría: Cerveza Artesanal, Double New England IPA
Descripción:
All The Beautiful Things Double New England IPA es una cerveza artesanal que destaca por su carácter frutal y su turbidez, ofreciendo una experiencia tropical y resinosa para los amantes de las IPAs. Su doble dosis de lúpulo y su fermentación cuidadosa proporcionan una complejidad de sabores que celebra la frescura y el estilo característico de las New England IPAs.
Detalles Técnicos:
- ABV (Alcohol by Volume): 8.2%
- IBU (International Bitterness Units): 45
- SRM (Standard Reference Method): 7 (Color dorado pálido y turbio)
Ingredientes Principales:
- Maltas: Pale Ale, Trigo, Avena
- Lúpulos: Citra, Galaxy, Mosaic
- Levadura: Especial para New England IPAs, ideal para potenciar los perfiles afrutados
Maridaje:
Recomendada para acompañar platos especiados como curry o tacos, así como mariscos frescos, quesos suaves y postres de frutas. Su perfil afrutado y su amargor balanceado realzan el sabor de ensaladas frescas con vinagretas cítricas y platos de inspiración asiática.
Temperatura de Servicio: Servir entre 6-8°C para disfrutar plenamente de sus aromas tropicales.
Notas de Cata:
- Aroma: Destacan notas intensas de frutas tropicales como mango, melocotón y piña, con un toque de mandarina y un fondo resinoso y cítrico.
- Sabor: Dominan los sabores de frutas como mango y papaya, acompañados de un amargor sutil y bien integrado. El final es jugoso y fresco, dejando un retrogusto dulce y afrutado.
- Cuerpo: Medio, con una textura cremosa proporcionada por la avena, y una apariencia nebulosa que caracteriza a este estilo.
Formato Disponible: LATA 473ml
Recomendaciones de Escafandrista:
Para una mejor experiencia, se recomienda servir en un vaso tipo Snifter o IPA Glass, que maximiza los aromas afrutados y realza la textura cremosa de esta doble IPA.
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