Descripción
🍺 Ficha Técnica
📛 Nombre: Doskiwis / 7 Bagels
🧾 Estilo: Hazy IPA (New England IPA)
📦 Formato: 44 cl (lata)
🍷 Alcohol: 6,7 % ABV
🌍 País: España (Empordà, Girona)
🏭 Cervecera: Doskiwis Brewing, edición especial por el 7º aniversario de Bagels and Beers
🌿 Lúpulos utilizados: Nelson Sauvin, Riwaka, Citra Cryo y Wai‑iti Cryo — doble dry‑hop para un aroma vibrante y tropical (doskiwisbrewing.com)
IBU: No disponible, aunque presenta un amargor limonado al final
📝 Descripción
«7 Bagels» es una IPA homenaje al 7º aniversario de Bagels and Beers. De color amarillo pálido turbido, ofrece toques cítricos intensos de piel de lima, melón cantalupo y melocotón maduro, envueltos en un matiz herbal. Su entrada es suave y esponjosa, evolucionando hacia nectarina, fruta de la pasión y remate ligeramente picante, culminando con un recuerdo amargo a pomelo (doskiwisbrewing.com).
👃 Notas de Cata
-
Aroma: Piel de lima, melón cantalupo, melocotón y un fondo herbal fresco (doskiwisbrewing.com)
-
Sabor: Suave y esponjosa con frutas tropicales —nectarina y fruta de la pasión— y un leve toque picante, terminando con amargor a pomelo (doskiwisbrewing.com)
-
Color: Amarillo pálido turbido
-
Cuerpo: Medio, con textura suave y cremosa (pillowy-soft) (doskiwisbrewing.com, doskiwisbrewing.com)
🌡️ Temperatura de servicio: 6–8 °C
🍽️ Maridaje sugerido
Ideal con snacks ligeros y frescos:
-
🌮 Tacos de pescado o marisco
-
🥗 Ensaladas veraniegas
-
🍤 Mariscos a la plancha
-
🧀 Quesos suaves
🌟 Puntuación & Opiniones
-
3,9/5 en Untappd (12 valoraciones), bien valorada por su perfil cítrico y frutal (doskiwisbrewing.com, untappd.com).
-
Comentarios recientes mencionan su gran aroma y sabor tropical.
🛒 📍 Disponibilidad
Este producto se puede pedir para envío a domicilio o comprar en nuestra tienda en 📍 Calle León 32.
Explora nuestra selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita.
¡Te esperamos! 🍻
