Descripción
Collective Arts - Jam Up The Mash Dry Hopped Sour - Lata de 44 cl
🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen
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Estilo: Dry Hopped Sour Ale
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Formato: Lata de 44 cl
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ABV (Alcohol por Volumen): 5,2 %
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Origen: Canadá (Hamilton, Ontario)
📝 Descripción General
Jam Up The Mash de Collective Arts Brewing es una sour moderna y refrescante que combina la acidez chispeante del estilo con un generoso dry-hopping. Esta técnica le otorga un perfil aromático intenso, con notas tropicales y cítricas que complementan a la perfección su frescura ácida.
Elaborada por una de las cerveceras más creativas del panorama internacional, es un ejemplo de cómo las sour pueden ser tanto accesibles como complejas, ideales para quienes buscan cervezas innovadoras y muy bebibles.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Dry Hopped Sour Ale |
Formato | Lata 44 cl |
IBU | Bajo - Medio (15–20) |
ABV | 5,2 % |
Color | Amarillo dorado con ligera turbidez |
Fermentación | Alta (con dry-hopping de lúpulos modernos) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Amarillo dorado pálido, con ligera turbidez y espuma blanca de rápida disipación.
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Aroma: Intenso a frutas tropicales y cítricos (piña, mango, limón), con un toque herbal de los lúpulos.
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Sabor: Fresco y ácido, con acidez láctica equilibrada y notas jugosas de fruta tropical; el dry-hopping aporta un final lupulado y aromático.
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Final: Seco, chispeante y muy refrescante, con persistencia frutal y herbal.
🍴 Maridaje Recomendado
Perfecta con ceviches, tacos de pescado, quesos frescos, ensaladas cítricas y platos ligeros de cocina asiática. Su acidez y frescura limpian el paladar y realzan sabores vivos.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 5 y 7 ºC en copa tulipa o copa de vino blanco, para resaltar sus aromas frutales y su frescura.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻