Descripción
🛡️ Ficha Técnica
🏛 MARCA Y ORIGEN
-
Fundación: Cierzo Brewing Co es una cervecera artesana con sede en Zaragoza, España, conocida por su dominio de estilos modernos y su apuesta por la calidad y la innovación.
-
Formatos disponibles: Lata de 44 cl.
-
Estilo: West Coast IPA, una IPA clara, seca y amarga, con un perfil limpio y un protagonismo absoluto del lúpulo.
-
Grado alcohólico: 6.0 % vol.
-
Curiosidad: Dogma representa el lado más clásico y ortodoxo de la IPA californiana, con una combinación de lúpulos que aportan intensidad, frescura y una amargura firme y duradera.
🍺 NOTAS DE CATA
-
Apariencia: Color dorado cristalino, con ligera efervescencia y espuma blanca de buena retención.
-
Aroma: Cítrico y resinoso, con notas de pomelo, cáscara de naranja, pino y un toque herbal.
-
Sabor: Seco y directo, con amargor nítido, cuerpo medio-ligero y sabores intensos de lúpulo, acompañados por una base maltosa sutil. Final limpio y persistente.
-
Uso recomendado: Perfecta para acompañar carnes a la parrilla, pizzas especiadas o quesos curados. Servir entre 6–8 °C.
🛒 Este y el resto de nuestros productos están disponibles para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32. ¡Descubre nuestra exclusiva selección de cervezas artesanas y bebidas premium!
