Descripción
🍺 Ficha Técnica
📛 Nombre: Caleya / Crab Fruit
🧾 Estilo: Smoothie Sour Ale
📦 Formato: 44 cl (lata)
🍷 Alcohol: 5,5 % ABV
🌍 País: España
🏭 Cervecera: Caleya
🥥 Ingredientes especiales: Maracuyá, piña, coco, vainilla
IBU: Bajo – exótica, cremosa y ácida
📝 Descripción
Crab Fruit es una sour cremosa con espíritu tropical. El maracuyá y la piña aportan un punch ácido y frutal, mientras que el coco y la vainilla redondean la experiencia con una textura suave y un dulzor envolvente. Ideal para los amantes de los postres líquidos con carácter refrescante y un toque exótico. ¡Un smoothie en lata!
👃 Notas de Cata
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Aroma: Maracuyá intenso, piña fresca, notas cremosas de coco y vainilla
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Sabor: Equilibrio entre acidez tropical y dulzor cremoso, final largo y afrutado
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Color: Amarillo dorado, aspecto denso y turbio
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Cuerpo: Medio-alto, textura tipo smoothie
🌡️ Temperatura de servicio: 6–8 °C
🍽️ Maridaje sugerido
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🍤 Tacos de camarón con mango y cilantro
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🧁 Cupcakes de coco o maracuyá
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🧀 Quesos frescos como feta o queso crema
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🍍 Ensaladas con fruta tropical y hierbabuena
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🍦 Helado de vainilla con fruta exótica
🛒 📍 Disponibilidad
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