Descripción
Andechs Bergbock Hell - Heller Bock - Botella de 50 cl
🍺 Datos Generales
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Estilo: Heller Bock (Bock Rubia)
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Formato: Botella de 50 cl
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ABV: 6,9 %
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Origen: Andechs, Baviera, Alemania (Klosterbrauerei Andechs)
📝 Descripción
La Andechs Bergbock Hell es una cerveza fuerte de estilo bávaro elaborada por la histórica Klosterbrauerei Andechs, monasterio benedictino con tradición cervecera desde 1455. Este Heller Bock destaca por su intensidad maltosa y su carácter limpio gracias a la fermentación lager.
Con un elegante color dorado brillante y un cuerpo robusto, ofrece una experiencia cervecera rica y compleja, con notas de malta dulce, miel y un toque floral de lúpulo. Es una cerveza ideal para quienes buscan más carácter sin perder la finura de una lager alemana.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Heller Bock |
Formato | Botella de 50 cl |
IBU (Amargor) | ~30 |
ABV | 6,9 % vol. |
Color | Dorado intenso (6-8 SRM) |
Fermentación | Baja (Lager) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Dorado brillante con reflejos ámbar claros, espuma blanca y cremosa de buena persistencia.
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Aroma: Dominado por maltas dulces, miel y pan recién horneado, con delicados matices herbales de lúpulo.
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Sabor: Dulzor inicial de malta y caramelo claro, seguido de un amargor equilibrado que aporta frescura. Cuerpo medio-alto y sensación cálida por el grado alcohólico.
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Final: Largo y redondo, con retrogusto maltoso y un toque floral.
🍴 Maridaje Recomendado
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Carnes asadas y estofados tradicionales bávaros.
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Platos de caza como jabalí o ciervo.
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Quesos semicurados y curados, que armonizan con su intensidad.
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Postres de repostería alemana, como strudel de manzana.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C en jarra o copa de lager, para resaltar sus notas maltosas y el toque cálido del alcohol.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻