Descripción
Dougall’s 942 - American Pale Ale - Botella de 33 cl
🍺 Datos Generales
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Estilo: American Pale Ale (APA)
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Formato: Botella de 33 cl
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ABV: 4,2 %
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Origen: Liérganes, Cantabria, España
📝 Descripción
Dougall’s 942 es probablemente la cerveza más conocida y representativa de la cervecera cántabra Dougall’s, considerada por muchos como una de las mejores APA elaboradas en España. Con un perfil fresco, equilibrado y de baja graduación alcohólica, se ha convertido en una cerveza de referencia dentro del mundo craft.
Elaborada con lúpulos americanos, ofrece un perfil aromático intenso con matices cítricos, herbales y florales, sobre una base ligera de maltas que aporta equilibrio y gran facilidad de trago. Es una cerveza pensada para beber en cualquier ocasión, fresca, versátil y muy refrescante.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | American Pale Ale (APA) |
Formato | Botella de 33 cl |
IBU (Amargor) | ~35 |
ABV | 4,2 % vol. |
Color | Dorado claro, ligeramente velado |
Fermentación | Alta (Ale) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Dorado claro con espuma blanca ligera y persistente.
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Aroma: Notas cítricas y herbales, con un fondo floral muy fresco.
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Sabor: Amargor moderado acompañado de sabores a frutas cítricas (pomelo, naranja) sobre una base maltosa ligera.
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Final: Fresco, seco y muy bebible, con un retrogusto cítrico y limpio.
🍴 Maridaje Recomendado
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Tapas y entrantes ligeros, acompañando sin enmascarar sabores.
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Pollo asado o a la parrilla, equilibrando frescura y jugosidad.
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Platos de pasta con salsas suaves, maridando con el carácter herbal.
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Quesos suaves o frescos, que no opaquen el perfil aromático del lúpulo.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 5 °C y 7 °C en vaso tipo pinta americana o copa tulipa para resaltar su frescura y carácter lupulado.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. ¡Te esperamos! 🍻